Il 13 novembre, presso Casa Marango (Poggio Bellavista, Santa Marinella – RM), si terrà un evento dedicato alla Maremmana, alle sfide dell’allevamento di questa razza all’interno di aree estensive e alle opportunità di valorizzazione.
Per il progetto Grace, parteciperà Claudio di Giovannantonio di Arsial, che racconterà come il nostro progetto si impegni nella conservazione delle razze autoctone e discuterà anche di temi “caldi” come il sistema Classyfarm.
A seguito degli interventi, verrà offerta una degustazione di prodotti tipici.
Sono invitati a partecipare singoli allevatori ma anche rappresentanti di associazioni di categoria che si occupano della tutela della Maremmana.
