Azienda Agricola Alessandro Carducci

L'azienda di Alessandro Carducci nasce a Tolfa (RM) nel 2019 e si occupa di allevamento estensivo di vitelli di razza Maremmana.

L’azienda si posiziona come realtà zootecnica produttrice di carne bovina di nicchia, che unisce la tradizione secolare della razza Maremmana con le esigenze di qualità, sostenibilità e selezione. Alla tradizione zootecnica maremmano-laziale integra, infatti, una pratica di selezione genetica mirata a migliorare le caratteristiche produttive e sanitarie degli animali, garantendo una carne di alta qualità.