Il progetto LIFE Grace va in trasferta alla fiera AgriUmbria (https://www.agriumbria.eu/), che si svolgerà presso l'Umbriafiere (Bastia Umbra) dal 5 al 7 aprile 2024, per costruire un ponte di esperienze e proposte con gli altri allevatori italiani.
Il prossimo 7 aprile, infatti, Grace ha organizzato, attraverso il suo capofila, l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura nel Lazio (Arsial), un convegno sulla valorizzazione della linea vacca-vitello al pascolo, quale elemento distintivo della valenza ambientale della zootecnia estensiva dell’Appennino, poco veicolato ad un consumatore sempre più attento alla sostenibilità della filiera carne.
L'incontro, che segue quello dello scorso 21 marzo a Roma ( https://lifegrace.eu/it/la-filiera-della-carne/news-ed-eventi/240-la-regione-lazio-a-fianco-di-grace-per-la-natura-e-gli-allevatori ), è finalizzato a raccogliere il consenso dei produttori di più regioni sulla implementazione del ruolo ambientale del pascolamento nei sistemi qualità della filiera carne.
All’iniziativa parteciperanno Angelo Frascarelli, Daniela Gigante e Mariano Pauselli tutti e tre docenti all’Università di Perugia, oltre ai referenti del partenariato di progetto LIFE Grace (prof. Luca Malatesta dell’Università la Sapienza, dott. Claudio Di Giovannantonio per ARSIAL, d.ssa Alba Pietromarchi per FIRAB e del giornalista Marco Gisotti). Nel corso della mattinata i relatori e le relatrici sensibilizzeranno il pubblico e i media sull’importanza dell’allevamento estensivo - sempre più confinato in modelli di filiera corta - per la conservazione dell’ambiente naturale e per la tutela dei consumatori.
Per partecipare gratuitamente all’evento, che si svolgerà la mattina del 7 aprile 2024 a partire della ore 10,30, è necessario registrarsi qui: https://www.eventbrite.it/e/convegno-life-grace-tickets-862969835007
