Il progetto LIFE Grace a seguito dei riscontri positivi alla fiera AgriUmbria andrà in trasferta questa domenica alla 37° edizione della Fiera Agricola Nazionale di Campoverde (https://www.mostraagricola.it/ ).
La fiera nazionale si svolgerà a Campoverde di Aprilia (LT) dal 25 al 1° maggio 2024 e costituisce la cerniera espositiva tra nord e sud, oltre ad essere la manifestazione più qualificata nel settore agricolo al livello regionale.
Il prossimo 28 aprile, infatti, Grace ha organizzato, attraverso il suo capofila, l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura nel Lazio (Arsial), un convegno sulla valorizzazione della linea vacca-vitello al pascolo, quale elemento distintivo della valenza ambientale della zootecnia estensiva dell’Appennino, poco veicolato ad un consumatore sempre più attento alla sostenibilità della filiera carne.
L'incontro è finalizzato a raccogliere il consenso dei produttori di più regioni sulla implementazione del ruolo ambientale del pascolamento nei sistemi qualità della filiera carne.
All’iniziativa parteciperanno Massimiliano Raffa, Commissario Straordinario ARSIAL, oltre ai referenti del partenariato di progetto LIFE Grace (prof. Luca Malatesta e dott. Marco Massimi dell’Università la Sapienza, dott. Claudio Di Giovannantonio e dr.ssa Alessandra Macciocchi per ARSIAL, e del giornalista Marco Gisotti). Saranno presenti anche alcuni allevatori del sud del Lazio con pascoli in aree Natura 2000. Nel corso della mattinata i relatori e le relatrici sensibilizzeranno il pubblico e i media sull’importanza dell’allevamento estensivo - sempre più confinato in modelli di filiera corta - per la conservazione dell’ambiente naturale e per la tutela dei consumatori.
